Con el objetivo de capacitar a productores y a quienes trabajan en la sustentabilidad de los sistemas productivos, la Sociedad Rural de Rafaela, junto a CARSFE y otras entidades, llevó adelante una jornada técnica con la participación de dos especialistas en carbono neutro y producción libre de deforestación. En representación de la entidad estuvieron presentes el presidente Berardo Vignatti y la vicepresidenta Norma Bessone. Durante su intervención, Vignatti destacó: “Este es un tema sumamente importante, porque los productores desconocemos en gran medida la parte ambiental. Existe una demanda creciente a nivel internacional para que las producciones demuestren sustentabilidad ambiental y ese compromiso debe reflejarse también en el modo de producir”. También estuvieron presentes en el evento el Presidente de la institución anfitriona Leonel Alassia, el Médico Veterinario Alejandro Abdala, en representación del Ministerio de Desarrollo Productivo de Santa Fe y las integrantes de GAMA (Grupo Ayuda Mujeres Agropecuarias). En primer término, la ingeniera agrónoma Jonicélia Araujo disertó sobre “Sustentabilidad en los sistemas productivos de lechería y agricultura”, haciendo hincapié en la importancia de la forestación como complemento de las producciones y su aporte al cuidado del ambiente. Luego, el ingeniero agrónomo Adrián Bifaretti, jefe de Promoción Interna del IPCVA, presentó la charla “Sostenibilidad y carne libre de deforestación”, en la que expuso indicadores sobre las emisiones de dióxido de carbono en la producción nacional. Desde CARSFE se continúa promoviendo y acompañando iniciativas orientadas a mejorar la producción, el ambiente y la sostenibilidad del sistema agropecuario.